Falsi miti: l’olio del tonno in scatola non fa male
L'olio di tonno in scatola può essere tranquillamente consumato. Secondo gli esperti…
Si fa presto a dire tonno in scatola
Tonno, sardine, sgombro, acciughe, persino salmone e pesce spada: la scorta di…
Trasformare gli scarti di pesce in nuove risorse: l’idea di Callipo
In Italia lo spreco alimentare equivale a circa 10 miliardi di euro,…
Guida a come scegliere il tonno
Sarebbe meglio prenderlo fresco, m anche quello in scatola fa bene. Ottimo…